Alte, heute weitgehend vergessene Getreidesorten, wie Einkorn und Emmer kann man im Getreidegarten entdecken. Die von Wildgräsern abstammenden Getreidearten werden auch als Cerealien bezeichnet, benannt nach Ceres, der römischen Göttin der Feldfrüchte und des Ackerbaus. Insgesamt werden 15 verschiedene Getreidearten angebaut.