Europäisches Brotmuseum

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Das Brotmuseum bemüht sich, seinen Besuchern regelmäßig mit Sonderausstellungen etwas Neues zu bieten. Die Schwerpunkte dieser Ausstellungen sind naheliegenderweise im Bereich der Brot- und Esskultur angesiedelt. Gleiches gilt für die kulturellen Veranstaltungen, namentlich Theateraufführungen und Lesungen, die im Sommer auf dem Museumsgelände, in der Regel vor der romantischen Kulisse der alten Wasserburg stattfinden.

Schließlich haben Besucher auch die Möglichkeit, selbst aktiv zu werden. Sie können im Rahmen von Backaktionen (nach Voranmeldung) ihr eigenes Brot backen, und zwar auf Wunsch sogar im Römer- respektive Steinzeitofen.

Neu bei uns: Führungen durch unser Museum für Einzelbesucher und Familien. An jedem ersten Sonntag im Monat um 15 Uhr, Treffpunkt an der Museumskasse. Dauer ca. 1 Stunde.

Termine 2013

16.03.13	Saisoneröffnung
18.04.13—28.07.13	Sonderausstellung: „Gegessen – wie isst der Mensch, von der Steinzeit bis heute“	mehr Information hier
12.05.13	Internationaler Museumstag: Mittelalterlicher Backtag	Ab 12.00 Uhr Anheizen des Ofens 14 – 15 Uhr Teigbereitung 15 – 17 Uhr Backen und Museumsbesichtigung Im frisch renovierten Holzbackofen mit original Bogensteinen von 1607 Wird erst das Brot und anschließend mit der Restwärme der Blechkuchen (Streusel- und Butterkuchen) gebacken. Jeder Teilnehmer erhält sein eigenes Holzofenbrot und eine Kostprobe des Kuchens.
20.05.13	Mühlentag mit Handwerkermarkt
16.07.13	Dreharbeiten zu MDR "Hauptsache Gesund"
26.07.13 10—12 Uhr	Die Geheimnisse der Steinzeit¹⁾	Ferienaktion des Museumsverbundes Südniedersachsen e.V. für Kinder Mehr Information hier
07.08.13, 15 Uhr	Figurentheater¹⁾²⁾	Figurentheater auf der Bühne im Museumsgarten „Ohjemine ein kleines Hässlich“ Eintritt 5 € Mehr Information hier(PDF-Datei)
10.08.13—11.08.13	Präsentation des Weinguts Balzhäußer	mit Weinausschank Dazu reichen wir köstliches Gebäck aus dem Museumsofen zur Homepage des Weinguts→
27.09.13	Tag des Butterbrots	Am Tag der Stulle bekommt jeder Museumsbesucher eine geschmiert.
06.10.13—20.10.13	Erntedankausstellung
02.12.13—28.02.14	Winterpause